| 研究指運動飲料比可樂傷牙 |
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這項研究是美國馬里蘭大學牙醫(yī)學院的教授安東尼·瓦·弗朗霍福進行的。他說，運動飲料是針對運動時能量消耗 、機體內(nèi)環(huán)境改變和細胞功能降低而研制的一種保健性飲品。它具有調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)和酸堿平衡、及時補充能量的功效，因此受到很多喜歡運動的人歡迎。但這些人往往以為運動飲料含糖量不高，而忽視了它對牙齒的傷害。 弗朗霍福教授解釋，運動飲料大多屬于非可樂蘇打飲料，與一般可樂相比，其中所含有的香料添加劑對牙齒的腐蝕性更強烈。大多數(shù)可樂飲料中都含有一種或多種酸，如磷酸和檸檬酸；而運動飲料的添加劑里則含多種有機酸，能分解鈣質(zhì)，進而侵蝕到牙齒的琺瑯質(zhì)。他還指出，在這方面，罐裝冰茶也具有類似的危害，其對琺瑯質(zhì)的傷害是普通茶葉或咖啡的30倍。 此前，英國利物浦大學的阿里克斯·米洛賽威克醫(yī)生也曾在《英國運動醫(yī)學》雜志上撰文指出，運動飲料能對牙齒的琺瑯質(zhì)造成損害。他發(fā)現(xiàn)這個現(xiàn)象是因為他的病人中有一個跑馬拉松的運動員，牙齒腐蝕的很嚴重。米洛賽威克醫(yī)生馬上聯(lián)想到了運動飲料。他測量了8種運動飲料的酸堿度，發(fā)現(xiàn)其中的酸濃度之高確實可以對牙齒構(gòu)成很大的傷害。
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